Samosa goreng bersalut cheese

Selain hidangan berat, gerai kuih-muih juga menjadi tumpuan orang ramai di bazar Ramadan. Tidak hanya kuih tradisional Melayu, samosa turut dicari-cari oleh penggemarnya, sedap dimakan panas-panas.

Pengguna Facebook Maria Bentalib berkongsi resepi membuat samosa yang berinti cheese untuk mengikut selera semasa.

Bahan-bahan diperlukan

• 3 biji telur
• 500g kentang
• 5 keping cheese
• Sedikit garam

Rebus kentang hingga empuk

Rebus dan cincang kecil-kecil telur

Campurkan kentang dengan telur

Parut cheese

Masukkan cheese parut dalam adunan

Balut isi dalam kulit popia, sedia untuk digoreng